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한국어 중급 학습자 교안
단원: 면을 살짝 볶으면 훨씬 더 맛있거든요.
주제: 요리
기능: 이유 말하기, 설명하기(순서)
문법: -거든요
어휘: 요리 재료(면, 채소, 고기, 양념, 기름 등)
학습자: 다양한 국적의 외국인 학습자
1. 수업 목표
- 학습자가 요리와 관련된 어휘(재료, 도구, 조리법 등)를 활용할 수 있다.
- 학습자가 요리 과정을 순서대로 설명할 수 있다.
- 학습자가 ‘-거든요’를 활용하여 이유를 자연스럽게 말할 수 있다.
- 학습자가 자신의 나라 요리를 소개하면서 설명과 이유 제시 기능을 연습할 수 있다.
2. 도입 (10분)
- 활동 1: 질문 던지기
- 교사: "여러분은 요리를 좋아해요?"
- 교사: "여러분 나라의 유명한 음식은 뭐예요?"
- 학생: 각자 자국의 음식을 한두 가지 말함.
- 활동 2: 사진 제시
- 한국 음식 사진(비빔면, 잡채, 김치볶음밥 등) 보여주고 간단히 설명.
- 어휘: 면, 채소, 고기, 양념, 기름, 소금, 후추 등 소개.
3. 본문 (30분)
(1) 문법 설명: ‘-거든요’ (10분)
- 형태와 의미
- “이유나 배경을 설명할 때 사용하는 표현”
- 대화 상대가 모르는 정보를 알려줄 때 사용.
- 예시:
- “이 국에 소금을 조금 더 넣어야 해요. 싱겁거든요.”
- “면을 먼저 볶으세요. 그래야 더 맛있거든요.”
- 형식
- 동사/형용사 어간 + -거든요
- 명사 + 이거든요
(2) 듣기·읽기 활동 (10분)
- 짧은 대화문 제시
- A: “왜 면을 먼저 볶아요?”
- B: “면이 더 쫄깃해지거든요.”
- A: “채소를 나중에 넣어요?”
- B: “채소가 금방 익거든요.”
- 학생들에게 대화문을 읽고 따라 하게 함.
(3) 말하기 활동 (10분)
- 조별 활동
- 조별로 “한국 음식 조리법” 또는 “자국 음식 조리법”을 설명하기.
- 예시:
- “먼저 고기를 볶아요. 기름이 적당히 있어야 맛있거든요.”
- “그다음 채소를 넣어요. 금방 익거든요.”
- “마지막에 소스를 넣어요. 그래야 간이 잘 배거든요.”
4. 정리 (10분)
- 활동: 전체 발표
- 각 조가 준비한 요리 과정을 순서대로 발표.
- 발표 중 다른 학생이 질문: “왜 그렇게 해요?”
- 발표 학생이 -거든요로 대답.
- 정리 질문
- 교사: “오늘 배운 표현은 무엇이었어요?”
- 학생: “-거든요예요.”
- 교사: “언제 사용해요?”
- 학생: “이유를 설명할 때 사용해요.”
5. 평가 및 과제
- 형성 평가:
- 교사가 학생에게 개별 질문
- “왜 먼저 물을 끓여요?”
- “왜 불을 약하게 해요?”
- 학생이 -거든요를 사용해 대답.
- 교사가 학생에게 개별 질문
- 과제:
- “내가 좋아하는 요리법” 글쓰기 (5~7문장)
- -거든요를 최소 3번 이상 사용하기.
6. 예상 대화 예시
교사와 학생
- 교사: “왜 면을 볶아요?”
- 학생: “면이 더 고소해지거든요.”
- 교사: “채소는 언제 넣어요?”
- 학생: “채소가 쉽게 익거든요.”
학생 발표 예시
- “저는 스파게티를 만들어요. 먼저 면을 삶아요. 소금을 조금 넣어요. 더 맛있어지거든요. 그리고 소스를 준비해요. 토마토 소스가 상큼하거든요. 마지막에 치즈를 올려요. 고소하거든요.”
📑 PPT 교안 (면을 살짝 볶으면 훨씬 더 맛있거든요)
슬라이드 1. 표지
- 제목: 면을 살짝 볶으면 훨씬 더 맛있거든요
- 부제: 한국어 중급 – 요리 단원
- 이미지 제안: 요리(면 볶음, 채소, 후라이팬) 사진
슬라이드 2. 수업 목표
- 요리 재료와 관련된 어휘 배우기
- 요리 과정을 순서대로 설명하기
- 이유 말하기: -거든요 표현 활용하기
- 내 나라 요리 소개하기
슬라이드 3. 도입 – 질문
- 여러분은 요리를 좋아해요?
- 여러분 나라의 유명한 음식은 뭐예요?
- 직접 만들어 본 음식이 있나요?
- 이미지 제안: 세계 음식 사진(스파게티, 볶음밥, 김치찌개 등)
슬라이드 4. 어휘 배우기
- 면, 채소, 고기, 양념, 기름, 소금, 후추
- 칼, 냄비, 후라이팬, 숟가락, 젓가락
- 이미지 제안: 재료/도구 그림을 아이콘처럼 배치
슬라이드 5. 문법 소개: -거든요
- 이유, 배경 설명
- 상대방이 모르는 정보를 알려 줄 때
- 형식:
- 동사/형용사 어간 + -거든요
- 명사 + (이)거든요
- 예시:
- “소금을 넣으세요. 싱겁거든요.”
- “면을 볶으세요. 더 맛있거든요.”
슬라이드 6. 대화문 예시 1
- A: 왜 면을 먼저 볶아요?
- B: 면이 더 쫄깃해지거든요.
- A: 채소는 언제 넣어요?
- B: 채소는 금방 익거든요.
- 활동: 짝과 함께 연습하기
- 이미지 제안: 대화 풍선 아이콘
슬라이드 7. 대화문 예시 2
- A: 고기를 먼저 넣지 않아요?
- B: 기름이 많이 나오거든요. 그래서 나중에 넣어요.
- A: 양념은 언제 해요?
- B: 마지막에 넣어요. 그래야 맛이 잘 배거든요.
- 활동: 문장을 변형해 자기 나라 요리 소개
슬라이드 8. 워크시트 – 빈칸 채우기
- 국에 소금을 조금 넣어야 해요. ( ) 싱겁_____.
- 채소를 나중에 넣으세요. ( ) 금방 익_____.
- 면을 먼저 볶으세요. ( ) 더 고소해지_____.
- 마지막에 양념을 하세요. ( ) 간이 잘 배_____.
- 활동: 빈칸을 채우고 함께 정답 확인
슬라이드 9. 역할극 활동
- 역할:
- A: 요리를 배우는 사람
- B: 요리를 가르치는 사람
- 대화 예시:
- A: 왜 기름을 조금만 넣어요?
- B: 기름이 많으면 느끼하거든요.
- A: 고추를 넣어도 돼요?
- B: 고추가 맵거든요. 조금만 넣으세요.
슬라이드 10. 그림자료 활동
- 요리 단계 그림 보기
① 면 삶기 → ② 면 볶기 → ③ 채소 넣기 → ④ 양념 넣기 → ⑤ 완성 - 설명하기 예시:
- “먼저 면을 삶아요. 물이 끓거든요.”
- “그다음 면을 볶아요. 더 맛있거든요.”
- 이미지 제안: 단계별 그림 삽화
슬라이드 11. 말하기 활동 – 조별 발표
- 활동: 내 나라 요리 소개하기
- 순서대로 설명 + -거든요 이유 말하기
- 예시:
- “먼저 고기를 볶아요. 기름이 많거든요.”
- “그다음 채소를 넣어요. 금방 익거든요.”
- “마지막에 양념을 해요. 맛이 잘 배거든요.”
슬라이드 12. 정리
- 오늘 배운 표현: -거든요
- 언제 사용해요? → 이유 설명할 때
- 오늘 배운 어휘: 면, 채소, 고기, 양념, 기름 …
슬라이드 13. 과제
- 쓰기 활동: “내가 좋아하는 요리” (6~8문장)
- 조건: -거든요 3번 이상 사용하기
- 예시:
- “저는 라면을 좋아해요. 만들기 쉽거든요.
먼저 물을 끓여요. 빨리 끓거든요.
마지막에 계란을 넣어요. 고소하거든요.”
- “저는 라면을 좋아해요. 만들기 쉽거든요.
슬라이드 14. 마무리
- 오늘 수업 정리 및 소감 나누기
- “여러분이 만든 요리를 사진으로 찍어 와도 좋아요!”
- 이미지 제안: 웃는 캐릭터 + 요리 완성 그림
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